石磨面粉机械行业的发展，是建立在国情上的，不能全部学别人的，适合自己的才是好的。建设中小型面粉厂需要结合国家发展政策和投资政策，这也是对小型制粉机械的发展方向的优势，只要在技术和科技上有一定的进展，可以从质量和一些其他方面进行发展。

　　当然，有优点也会也会有缺点，比如购买石磨面粉设备投入成本比较大，需要较大的占据空间去生产，结构比较复杂，在维修和保养上要要比较注意，清洁过程困难等。但是相较之下，还是大型的生产设备面粉生产更加稳定、生产效果更好。